European Beer Tour: Prague - blog Xbox One

European Beer Tour: Prague

Récit d’un périple qui mena 3 jeunes aventuriers idolâtrant la bière dans certaines des plus belles capitales d’Europe. Du nord au sud et de l’est à l’ouest, ils traversèrent plusieurs Pays en commençant par l’Italie et en finissant par l’Angleterre tout en passant par plusieurs contrées de l’Est et par le Benelux. Rémi (Vegeta$) vous raconte cette épopée réalisé avec deux de ses amis.

articles précédents:

European Beer Tour: Florence
European Beer Tour: Rome
European Beer Tour:la Croatie
European Beer Tour: Budapest
European Beer Tour:Vienne

Lundi 10 octobre : Je profita de nos dernières instant à Vienne pour filer au magasin du coin histoire d’acheter mon souvenir (comprenez « ma bière locale »), puis on put se lancer en direction de la République Tchèque. A peine la frontière passé, qu’on pouvait se rendre compte de la différence économique entre L’Autriche et ce pays. Les routes qui ressemblent à un terrain de BMX et une vignette d’autoroute qui ne nous servira à rien jusqu’à Prague… et pour cause, y’a pas d’autoroute !! Mais grâce aux night-clubs qui jonchaient les bords de la route aux abords de la frontière, ont savaient que ce pays allait nous plaire.

En arrivant sur Prague, comme pour toutes les villes précédentes, on avait notre stratégie qui était maintenant bien rodé. Première étape : trouver l’hôtel grâce au GPS. Deuxième étape : celui qui ne conduisait pas et moi-même, on abordait la réception pour demander où était le parking « privé » de l’hôtel mentionné sur l’annonce (si bien sûr, un parking était dispo), pendant que le conducteur attendait en double file dehors. Troisième étape : L’adresse du parking « privé » (qui est souvent un parking payant surveillé à 10 bornes de l’hôtel) en poche, ont partaient ce garer. Ce parking-là (celui de Prague) nous fît nous sentir comme dans un film d’horreur… de la boue de partout, des voitures désossé à l’arrière, un temps sombre et humide et surtout un « gérant » sortie d’un film glauque des pays de l’est. Après avoir essayé de communiquer avec lui (il ne parlait bien sûr pas anglais), ont pu partir à la découverte de Prague.

Qu’est qu’on voulait voir à Prague ?? La réponse va vous semblez un peu hors du commun mais on voulait voir le « Hard Rock Café » de cette ville. Pourquoi ?? Déjà, ce n’était clairement pas le but du voyage, nous avons d’ailleurs raté ceux de Rome et Florence mais plus on y pensait et plus on se disait qu’on se devait d’en tester un. Tout le long de la marche à pied jusqu’au centre-ville (toujours sans regarder la carte, le feeling et la chance rendait l’aventure plus « aventureuse »), on imaginait comment serait notre premier Hard Rock Café, on le décrivait d’une telle façon qu’on savait qu’on allait être déçu en y arrivant (de plus, j’ai pu voir celui de Sydney qui est minuscule et qui m’avait sérieusement refroidit) mais bon, 3 « rockeurs loveurs » (surnom de merde auquel je viens de penser) qui vont voir leur « église » pour la première fois, peuvent bien rêver un peu.

Arrivé dans le centre, on se fichait de tous ces bâtiments multicolores qui s’offrait à nous et qui faisait ressembler Prague à une ville de poupée, on pensait plus à s’abriter sous notre parapluie (oui, parce que la pluie nous avait suivie…) et à cherche « l’église » (puis on crevait la dalle aussi !). Après avoir fouiné de partout, nous sommes enfin arrivés sur ce qui semblait être la place centrale, avec sa magnifique tour et tous ses touristes et surtout, le Hard Rock qui ne devait pas être bien loin de là. Un petit tour et nous tombâmes dessus !! Un bâtiment avec une décoration typique du pays (bâtiment qui semblait dater de quelques années, voir siècles) arborait fièrement le signe tellement connu du Hard Rock Café.

La façade du Hard Rock, le genre de bâtiment typique du coin

Rien que là, ça trouait le cul mais l’intérieur nous acheva !! Une magnifique Harley et une basse dédicacée par tous les membres des Red Hot Chili Pepers (notre groupe préféré) en plus de divers autres instruments aussi mythique nous accueillirent. J’aurais dû prendre une photo de nos tronches à ce moment, on aurait surement 3 gamins qui venaient de voir le père Noel. On passa ce magnifique hall pour arriver dans la salle où de nombreux autres objets décoraient les murs, avant qu’une jolie minette nous accueillit très gentiment : « hey guys, what’s up ! », au moins elle sait briser la glace celle-là. Elle nous a laissé le choix de manger avec le groupe de notre choix qui avait une place de libre, en gros on pouvait manger à côté de « l’objet » collector placardé au mur de notre choix.

quelque un des instruments qui m'ont le plus marqué

La basse dédicacé par tout les membres des Red Hot Chili Peppers, le top du top pour nous

suivit de d'une guitare dédicacé cette fois par les Seether

et une guitare qui nous arrive du groupe Kiss

Ce n’est seulement que lorsqu’on fût installé, qu’on découvrit comment cet endroit était immense. 4 étages de restaurant, une scène avec une batterie d’installé, un bar rempli d’alcool aux différentes couleurs et la guitare géant qui pendant entre les étages rendait cette endroit magique, nous on souriait juste comme des cons en admirant tout ça. On a beau avoir imaginé des centaines de truc à propos de ce restaurant, cela dépassait de loin nos espérances et le repas allait aussi nous laisser sur le cul. Après l’apéro à base de bière local pas chère (2€ la pinte) et surtout très bonne, ont reçu nos burgers. Et là messieurs, mesdames, c’était des burgers de haut niveau !! 280g de viande et de légume frais, je peux vous assurer que quand tu le fini, tu n’as plus fin !! Le top du top (mais on a pu voir ça dans toute la ville, ça ne venait pas du restaurant), c’est qu’avant de finir ta bière, tu peux en commander une autre qui te sera servi quand la tienne sera vide, pas de temps mort. En même temps, les nombreux serveurs présents ne m’avaient pas l’air trop occupé, la main d’œuvre doit être de bon marché là-bas.

quand t'as fini de l'engloutir celui là, ben t'as plus faim )

l'immense guitare centrale vu d'en bas

le bar qui donne juste envie de boire

et la batterie placé sur la scène

Le ventre plein, on passa par la case « Hard rock's shop » obligatoire pour des touristes comme nous qui sont tombé amoureux cet endroit. Le shop, tout aussi magnifique que le restaurant, avait un large choix de T-shirt, vestes, pins, verre et autres conneries avec la ville de Prague inscrite sur chacun d’eux. En somme, le souvenir parfait à ramener pour nous.
Le temps ne c’était pas vraiment amélioré depuis notre arrivée mais on prit notre courage à deux mains et sommes allée faire un tour (c’était surtout histoire de digérer le burger). La nuit était tombée et le froid était encore plus froid… on préféra rester dans le Hard Rock Café pour boire quelques pintes tout en écoutant du bon rock à l’ancienne (mais aussi du Britney speas, black eyed peas et autres conneries commerciales qu’on aurait jamais pensé entendre ici…).

Finalement, on prit notre courage à deux mains et sommes de nouveaux sortit prendre l’air (histoire de décuver un peu, il n’était même pas 19h et les effets de la bière faisait déjà bien mal). Un petit tour par ci, un par là et boom, perdu !! Dans l’état où ont étaient, ce n’était pas la meilleurs des choses qui pouvait nous arriver mais après quelques bars nous nous sommes retrouvé dans un endroit connu, le Hard Rock Café...
Durant ce déambulement dans les rue de Prague, nous avons pu tester un bar typique du coin qui était fort sympathique. Une bonne ambiance à l’intérieur, où toutes les piches de la région devaient être ici pour boire une bonne bière maison, encore moins chère qu’au Hard Rock. Le deuxième bar était beaucoup moins anodin, il se trouvait dans une cave (alors pourquoi on est rentré dedans sans avoir eu peur de se faire violer ? je me le demande encore) et il était presque vide. Le barman semblait défoncé complet mais put tout de même nous servir nos bières qu’on s’est empressé d’emmener au fond de cette « cave » histoire d’éviter les mauvaises rencontres. Même s’il se trouvait en sous-sol, cet endroit avait un certain charme avec ses graffitis sur les murs et sa carcasse de voiture incrusté dans une façade à côté de nous (!).

quelques photos prise durant notre sortie nocturne

le bar en "sous sol", avec une déco des plus sympathique

Cette petite tournée des bars fait, nous sommes rentré au QG, pour manger un morceau et boire (encore) quelques bières avant de rentrer sans trop savoir comment à l’hôtel, en passant par « on ne sait quelle route » et puis de toute manière c’était s’en importance car on ne s’en rappela plus le lendemain.

Mal de crane oblige, le lendemain on préféra visiter la ville plutôt que les bars et puis la pluie s’en était allé. Nous sommes donc retournés au centre-ville (en bus cette fois) histoire de tourner un peu en rond et de s’imprégner de cette ville (ouai ok, on c’est encore perdu). On recherchait tout de même quelque chose, une brasserie du nom de « U Medvidku » que ma tante ma recommandée. Dur à trouver sans adresse et la faim commençait à nous tenailler, nous sommes donc arrêtés à la première brasserie qui nous est tombé sur le bras. Après avoir mangé et bu comme des princes pour presque rien (10€ par personne), direction la vieille ville qui se trouvait après un pont. Un jolie parc fort tranquille ce trouva sur notre route et nous permit de digérer un peu avant la grimpette jusqu’au sommet de cette vieille ville fortifié, qui fût rude mais nous finissons enfin par arriver là-haut et la vue en valait le coup. Après la visite d’une autre église, on pouvait redescendre pour visiter… un centre commercial !! Je me demande encore ce qu’on est allé foutre la dedans ?? ok il était énorme mais quand même.

on peut voir la vieille ville au loin

le parc mentionné si dessus

petite vue sur Prague depuis ses hauteurs

no comment

l'entrée de la vieille ville surveillé par 2 gardes qui n'ont même pas le droit de péter

Prague est réellement jolie mais le temps grisâtre (et la gueule de bois) ne nous donnait pas vraiment envie de s’empresser de visiter chaque parcelles de cette ville. On se baladait donc s’en réel but à part celui de trouver cette brasserie (qui servait de la bonne bière maison, selon ma tante). But qu’on réussit à attendre je ne sais plus trop comment ??!! On se trouva devant cette énorme brasserie qui nous tendait les bras à l’heure du diner. L’intérieur était très sympa mais terriblement petit, impossible de trouver une place jusqu’au moment où on vit ce passage à l’arrière qui nous amena dans une arrière salle immense !! Des grandes tables, presque toutes remplies nous attendaient pour prendre l’apéro à base de bières maison et d’un repas vraiment délicieux et toujours aussi bon marché. Avant de sortir, on fît un tour à l’arrière de la boutique pour voir les cuves à bière (qui était surement là pour décoration, elles nous semblaient assez petite et ne fonctionnait pas) et j’ai été obligé de ramener un souvenir de cet endroit, une bière. La petite vieille me vendit la bouteille 2€ tout en collant l’étiquette sur la bouteille, au moins je suis sûr qu’elle est maison celle-là.

les fûts à bières de la brasserie

Retour à l’hôtel et dodo pour reprendre des forces avant la prochaine étape qui risque d’être éprouvante pour nos foies : Munich !