Annoncé en 2016 sous le nom de Racing Apex, le jeu de course arcade au style rétro de Lucky Mountain Games et Sumo Digital a été rebaptisé Hotshot Racing en cours de route, en février 2020. Après un Kickstarter annulé et plusieurs reports, le titre est enfin disponible. Curve Digital, en charge de l'édition, a même dévoilé un traditionnel trailer de lancement pour marquer le coup et rappeler que le titre propose une expérience solitaire en 60 images par seconde, du multijoueur en écran splitté jusqu'à 4 en local et du multi en ligne regroupant jusqu'à huit joueurs.