Fast Food Quality
Publié le 03.11.2009 à 19:16 par Rikimaru
En lisant l'Humanité, daté du 27 Octobre 2009, on trouve un article à la dernière page du quotidien intitulé : "l'info fast food qui digère mal le journalisme".
Je suis sur que tout le monde va bouffer de temps en temps, au moins, chez Macdo, Quick, ou KFC, tout en sachant que c'est "pas tip top qualité", etc. Mais c'est apparemment bien pire que ça.
En effet l'Huma nous parle d'un reportage de Zone Interdite, censé avoir été diffusé le dimanche précédent. Or, il n'en fût rien : pourquoi ? Il s'avère que la chaine elle même, M6, à censuré ses propres journalistes (ce ne serait pas la premiere fois) : pourquoi ? Je pense que tout le monde le sait plus ou moins. Le reportage portait sur les multinationales Macdonald's (Nord USA) et KFC (Sud USA), plus précisément sur la qualité et sur l'hygiène dans les deux firmes. L’émission, s’appuyant sur une « récente enquête de la répression des fraudes », promettait d’illustrer le « constat alarmant » de la situation sanitaire de la restauration rapide. Au menu : bestioles dans les cuisines, des aliments laissé en plan toute la journée, fausses étiquettes de péremption... La viande Hallal chez KFC ? Pas du tout.
Un des faits qui m'a le plus choqué, est la rupture de la chaine de froid : en d'autres termes, les aliments sont congelés, décongelés, recongelés, etc. Ce qui est particulièrement dangereux !
Franchement, il s'agit ici non seulement du poison qu'on nous fait bouffer pour que ces batards s'achètent une nouvelle Maserati, mais aussi du placardage du reportage par la direction de M6. Le censure nous cogne, et comme quoi elle n'est pas toujours étatique... quoique clairement économique généralement au final. Le premier point a déjà en effet été évoquer bien des fois : l'américain qui bouffe Macdo pendant des mois pour dénoncer la "politique de graisse" de la firme, etc. Les conditions d'hygiène et la qualité des aliments qu'on trouve chez Macdo et KFC sont donc connue finalement, le nouveau c'est donc la censure des journalistes par M6 : normal, puisque Macdo représente pas mal de flouz pour M6 avec toutes les pubs qu'ils représentent.
Si j'peux rajouter une petite exprérience perso : il n'y a pas longtemps, je sort de la bibliothèque François Mitterand à Paris pour manger. Le Franprix est fermé, et je ma quantité de travail ne me permet pas de marcher jusqu'à ma sandwicherie habituelle. Je me laisse séduire donc, faible consommateur que je suis, par la belle couleur rouge du logo Quick. J'ai vraiment la dalle, alors je commande la paquet. Le serveuse renverse mon Fanta qur le contoir, prend mon plateau, ouvre la poubelle, et pouf ! "Nan mais elle est cinglée c'te meuf" me dis-je dans ma tête, dans la mesure ou la nourriture etait restée au sec. Et dire qu'il y'a deux clochards qui mendient juste au coin de la rue... La serveuse me ressert, je mange. Soudain une putain d'envie de gerber me prend, à tel point que j'ai presque envie d'appeller le gérant, et croyez moi c'est pas dans mes habitudes.
Quoiqu'il en soit, cet article de l'Humanité m'a choqué et je les remercie de l'avoir publié. Désormais, alors que j'y réfléchissais déjà un peu, je suis déterminé à ne plus jamais donné un centimes à Macdo, KFC, ou Quick, même sous la pression d'une fille...